國文屋一些食物近似pH如表，則下列說法不正確的是（ ）食物番茄牛奶雞蛋清蘋果汁pH4.0～4.46.3～6.67....
練習題6.9K
問題詳情：
一些食物近似pH如表，則下列說法不正確的是（ ）
食物 | 番茄 | 牛奶 | 雞蛋清 | 蘋果汁 |
pH | 4.0～4.4 | 6.3～6.6 | 7.6～8.0 | 2.9～3.3 |
A.胃*過多的人應少食蘋果 B.番茄汁屬於**食品
C.雞蛋清為鹼*食品 D.蘋果汁**比牛奶弱
【回答】
C
知識點：常見的*和鹼
題型：選擇題
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