國文屋下列物質中,屬於鹼*食物的是 ( )選項ABCD食物蘋果汁葡萄汁牛奶雞蛋清pH2.9～3.33.5～4.56...
練習題1.85W
問題詳情：
下列物質中,屬於鹼*食物的是 ( )
選項 | A | B | C | D |
食物 | 蘋果汁 | 葡萄汁 | 牛奶 | 雞蛋清 |
pH | 2.9～3.3 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 | 7.6～8.0 |
【回答】
【解析】選D。本題主要考查pH與*鹼*的關係。pH大於7的物質呈鹼*,所以只有D選項符合。
知識點：生活中常見的鹽
題型：選擇題
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