有關雞蛋清的精選知識
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一些食物的近似pH如下,其中顯鹼*的是( )A.雞蛋清7.6-8.0 B.前萄3.5-4.5C.番...
問題詳情:一些食物的近似pH如下,其中顯鹼*的是( )A.雞蛋清7.6-8.0 B.前萄3.5-4.5C.番指汁4.0-4.4 D.蘋果汁2.9-3.3【回答】【*】A知識點:*和鹼單元測試題型:選擇題...
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下列食物的近似pH如下,其中呈鹼*的是( )A.雞蛋清7.6~8.0 B.檸檬2.2~...
問題詳情:下列食物的近似pH如下,其中呈鹼*的是( )A.雞蛋清7.6~8.0 B.檸檬2.2~2.4C.西紅柿4.0~4.4 D.牛奶6.3~6.6【回答】A知識點:*和鹼的中和反應題型:選擇題...
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在雞蛋清中滴入無**酞試液顯紅*,滴入紫*石蕊試液顯藍*,由此可知,雞蛋清的pH值在pH標準比*卡的區域可能是...
問題詳情:在雞蛋清中滴入無**酞試液顯紅*,滴入紫*石蕊試液顯藍*,由此可知,雞蛋清的pH值在pH標準比*卡的區域可能是………………………………………………………………( ) 【回答】D知識點:*和鹼的中和反應題型:未...
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生活中某些物質的pH近似為:西瓜汁5.8,蘋果汁3.1,泡菜3.4,雞蛋清7.6,其中**最強的是()A.蘋果...
問題詳情:生活中某些物質的pH近似為:西瓜汁5.8,蘋果汁3.1,泡菜3.4,雞蛋清7.6,其中**最強的是()A.蘋果汁 B.泡菜 C.西瓜汁 D.雞蛋清【回答】A知識點:常見的*和鹼題型:選擇題...
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一些食物就得近似pH如下: 食物 葡萄汁蘋果汁 牛奶玉米粥 雞蛋清 pH3.5~4.5 2.9~3.36.3~...
問題詳情:一些食物就得近似pH如下: 食物 葡萄汁蘋果汁 牛奶玉米粥 雞蛋清 pH3.5~4.5 2.9~3.36.3~6.6 7.0~8.07.6~8.0下列說法不正確的是()A.雞蛋清顯鹼*B.蘋果汁和葡萄汁顯**C.葡萄汁比蘋果汁的**強 D.胃*過多的人適...
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現有四種試劑:①新制*氧化銅懸濁液;②濃**;③**銀溶液;④*水。為了鑑別葡萄糖、澱粉、食鹽、雞蛋清(主要成...
問題詳情:現有四種試劑:①新制*氧化銅懸濁液;②濃**;③**銀溶液;④*水。為了鑑別葡萄糖、澱粉、食鹽、雞蛋清(主要成分是蛋白質)四瓶無*溶液,分別選擇合適的試劑,正確的*是()A.①②③④ B.④①②③ C.①④②③ D.①...
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當光束通過下列分散系:①煙霧②稀硫*③蒸餾水④雞蛋清溶液,能觀察到有丁達爾現象的是( )A.①② ...
問題詳情:當光束通過下列分散系:①煙霧②稀硫*③蒸餾水④雞蛋清溶液,能觀察到有丁達爾現象的是()A.①② B.②③ C.①④ D.②④【回答】C知識點:電化學膠體題型:選擇題...
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誤食重金屬鹽會引起中毒,下列措施中不能用來解毒的是( )A.服大量雞蛋清 B....
問題詳情:誤食重金屬鹽會引起中毒,下列措施中不能用來解毒的是()A.服大量雞蛋清 B.服用豆漿C.喝大量牛奶 D.喝鹽開水【回答】D[重金屬鹽可使蛋白質變*,...
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*化鋇有劇毒,致死量為0.3g,萬一不慎誤服,應大量吞服雞蛋清及適量解毒劑,此解毒劑是( )A.AgNO3 ...
問題詳情:*化鋇有劇毒,致死量為0.3g,萬一不慎誤服,應大量吞服雞蛋清及適量解毒劑,此解毒劑是( )A3 B4 C4 D2CO3【回答】C知識點:鹵族元素題型:選擇題...
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下表列出了一些常見物質在常溫下的pH範圍,其中**最強的是( )物質名稱雞蛋清牛奶葡萄汁蘋果汁pH範圍7.6...
問題詳情:下表列出了一些常見物質在常溫下的pH範圍,其中**最強的是()物質名稱雞蛋清牛奶葡萄汁蘋果汁pH範圍7.6~8.06.3~6.63.5~4.52.9~3.3A.雞蛋清 B.牛奶 C.葡萄汁 D...
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一些物質的近似pH為:泡菜3.4、蘋果汁3.1、西瓜汁5.8、雞蛋清7.6,其中**最強的是( )A.泡菜 ...
問題詳情:一些物質的近似pH為:泡菜3.4、蘋果汁3.1、西瓜汁5.8、雞蛋清7.6,其中**最強的是()A.泡菜 B.蘋果汁 C.西瓜汁 D...
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一些食物的近似pH如下:葡萄汁3.5~4.5;蘋果汁2.9~3.3;牛奶6.3~6.6;雞蛋清7.6~8.0。...
問題詳情:一些食物的近似pH如下:葡萄汁3.5~4.5;蘋果汁2.9~3.3;牛奶6.3~6.6;雞蛋清7.6~8.0。則下列說法中,不正確的是 A.胃*過多的人應少飲葡萄汁 B.蘋果汁能使石蕊試液變紅* C.雞蛋清顯鹼* ...
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.一些食物的近似pH如下: 食物葡萄汁蘋果汁牛奶雞蛋清pH3.5~4.52.9~3.36.3~6.67.6~8...
問題詳情:.一些食物的近似pH如下: 食物葡萄汁蘋果汁牛奶雞蛋清pH3.5~4.52.9~3.36.3~6.67.6~8.0 其中顯鹼*的食物是( ) A.葡萄汁 B.蘋果汁 C.牛奶 D.雞...
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重金屬的毒*,主要是由於它與人體內酶中的巰基(-SH)結合而產生的。誤食重金屬鹽後,可儘快喝適量牛奶或雞蛋清解...
問題詳情:重金屬的毒*,主要是由於它與人體內酶中的巰基(-SH)結合而產生的。誤食重金屬鹽後,可儘快喝適量牛奶或雞蛋清解毒。牛奶和雞蛋清富含的營養素是A.蛋白質 B.糖類 C.油脂 ...
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下列物質中,屬於鹼*食物的是 ( )選項ABCD食物蘋果汁葡萄汁牛奶雞蛋清pH2.9~3.33.5~4.56...
問題詳情:下列物質中,屬於鹼*食物的是()選項ABCD食物蘋果汁葡萄汁牛奶雞蛋清pH2.9~3.33.5~4.56.3~6.67.6~8.0【回答】【解析】選D。本題主要考查pH與*鹼*的關係。pH大於7的物質呈鹼*,所以只有D選項符合。知識點:生活中常見...
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生活中一些常見食物的pH如下:食物檸檬汁雞蛋清純水牛奶紅豆汁pH2.0-2.57.4~7.676.3-8.51...
問題詳情:生活中一些常見食物的pH如下:食物檸檬汁雞蛋清純水牛奶紅豆汁pH2.0-2.57.4~7.676.3-8.510.2-11.4上述食物中,胃*過多的人不宜食用的是A.檸檬汁B.牛奶C.雞蛋D.紅豆汁【回答】A知識點:*和鹼單元測試題型:選擇題...
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已知E為人體消化道中的一種酶。右圖為用雞蛋清作底物研究酶E的實驗。①6支試管中分別放入含有等量酶E的不同pH的...
問題詳情:已知E為人體消化道中的一種酶。右圖為用雞蛋清作底物研究酶E的實驗。①6支試管中分別放入含有等量酶E的不同pH的緩衝液,將試管放入20℃的水浴鍋中。②把雞蛋清放在同樣的細玻璃管中,再把玻璃管投入沸水中,使雞蛋...
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一些物質的近似pH如圖所示,下列有關說法正確的是A.雞蛋清的鹼*比肥皂水的鹼*強B.廁所清潔劑不會腐蝕大理石地...
問題詳情:一些物質的近似pH如圖所示,下列有關說法正確的是A.雞蛋清的鹼*比肥皂水的鹼*強B.廁所清潔劑不會腐蝕大理石地面C.人被蚊蟲叮咬後,在腫包處塗抹牛奶就可減輕痛癢D.廁所清潔劑與爐具清潔劑不能混合使用【回答】D...
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下表列出了一些常見物質在常溫下的pH範圍,其中呈鹼*的是( )物質名稱雞蛋清牛奶西紅柿檸檬汁pH範圍7.6~...
問題詳情:下表列出了一些常見物質在常溫下的pH範圍,其中呈鹼*的是( )物質名稱雞蛋清牛奶西紅柿檸檬汁pH範圍7.6~8.06.3~6.64.0~4.42.0~3.0A.雞蛋清 B.牛奶 C.西紅柿 D.檸檬汁【回答】【*】A【解析】...
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一些食物近似pH如表,則下列說法不正確的是( )食物番茄牛奶雞蛋清蘋果汁pH4.0~4.46.3~6.67....
問題詳情:一些食物近似pH如表,則下列說法不正確的是()食物番茄牛奶雞蛋清蘋果汁pH4.0~4.46.3~6.67.6~8.02.9~3.3A.胃*過多的人應少食蘋果 B.番茄汁屬於**食品C.雞蛋清為鹼*食品 D.蘋果汁**比牛奶弱【...
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幾種常見物質的pH範圍如表1,其中**最強的是物質*奶雞蛋清牙育肥皂水pH範圍(常溫)4~57~88~910~...
問題詳情:幾種常見物質的pH範圍如表1,其中**最強的是物質*奶雞蛋清牙育肥皂水pH範圍(常溫)4~57~88~910~11表1A.*奶 B.雞蛋清 ...
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一些食物的近似pH如下:食物蘋果汁葡萄汁牛奶雞蛋清pH2.9~3.33.5~4.56.3~6.67.8~8.0...
問題詳情:一些食物的近似pH如下:食物蘋果汁葡萄汁牛奶雞蛋清pH2.9~3.33.5~4.56.3~6.67.8~8.0下列說法中正確的是()A.葡萄汁的**比蘋果汁的強B.以上數值是用pH試紙測量得出的C.胃*過多的病人應少飲葡萄汁和蘋果汁D.雞蛋清和牛奶都...
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現有澱粉溶液、雞蛋清、葡萄糖溶液,區別它們時,下列試劑和對應現象正確的( )試劑:①新制Cu(OH)2懸濁液...
問題詳情:現有澱粉溶液、雞蛋清、葡萄糖溶液,區別它們時,下列試劑和對應現象正確的()試劑:①新制Cu(OH)2懸濁液②*水③濃**現象:a.變藍*b.磚紅*沉澱c.變黃*A.②—a、①—c、③—b B.③—a、②—c、①—bC.②—a、③—c、...
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一些常見食物的近似pH範圍如下表:下列說法正確的是( )A.雞蛋清能使石蕊試液變紅B.西紅柿的**比蘋果**...
問題詳情:一些常見食物的近似pH範圍如下表:下列說法正確的是( )A.雞蛋清能使石蕊試液變紅B.西紅柿的**比蘋果**強C.胃*過多的人應少吃蘋果D.牛奶的鹼*比雞蛋清的鹼*強【回答】C知識點:人類重要的營養物質題型:選擇題...
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下列液體中,屬於分散系,且不會出現丁達爾現象的是( )①雞蛋清溶液 ②水 ③澱粉溶液 ④蔗糖溶液 ⑤血液...
問題詳情:下列液體中,屬於分散系,且不會出現丁達爾現象的是( )①雞蛋清溶液 ②水 ③澱粉溶液 ④蔗糖溶液 ⑤血液A.②④ B.④ C.③④ D.②④⑤【回答】B知識點:電化學膠體題型:選擇題...