國文屋(濟寧會考)圖中的凍豆腐以其孔隙多、**好，營養豐富、味道鮮美而深受喜愛，人們製作凍豆腐主要是想辦法去除新鮮...
練習題1.82W
問題詳情：
(濟寧會考)圖中的凍豆腐以其孔隙多、**好，營養豐富、味道鮮美而深受喜愛，人們製作凍豆腐主要是想辦法去除新鮮豆腐中的水分．製作凍豆腐的過程經歷了__________的物態變化．
第12題圖
【回答】
凝固、熔化
知識點：熔化和凝固
題型：填空題
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