國文屋同學們在科學實踐活動課上自制豆腐。將富含蛋白質的黃豆經水浸、磨漿、除渣、加熱、沉澱等過程得到豆腐。（1）除渣的...
練習題2.29W
問題詳情：
同學們在科學實踐活動課上自制豆腐。將富含蛋白質的黃豆經水浸、磨漿、除
渣、加熱、沉澱等過程得到豆腐。
（1）除渣的*作是________。
（2）磨漿過程發生的是____________（填“物理”或“化學”）變化。
【回答】
（1）過濾（2）物理
知識點：生活中常見的鹽
題型：填空題
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