端午佳節,粽葉飄香,蛋黃肉粽因其營養豐富、美味可口深受人們的喜愛。(1)粽葉中富含的纖維素
問題詳情:
端午佳節,粽葉飄香,蛋黃肉粽因其營養豐富、美味可口深受人們的喜愛。
(1)粽葉中富含的纖維素______________(選填“屬於”或“不屬於”)糖類物質。
(2)蛋黃中含有C、H、O、N、P等______________(選填“元素”、“分子”或“單質”)。
(3)瘦肉中的______________在胃、腸中的酶及體內水的作用下,逐步分解,生成可以被吸收的小分子化合物氨基*。
(4)大米的主要成分是澱粉,它是由綠*植物通過光合作用合成的葡萄糖進一步轉化而成的。光合作用的化學反應方程式為____________________。
【回答】
(1). 屬於 (2). 元素 (3). 蛋白質 (4).
【解析】(1)粽葉中富含的纖維素屬於糖類物質。
(2)蛋黃中含有C、H、O、N、P等元素,是一種泛指,不特指分子、單質、化合物等。
(3)瘦肉中的蛋白質在胃、腸中的酶及體內水的作用下,逐步分解,生成可以被吸收的小分子化合物氨基*。
(4)大米的主要成分是澱粉,它是由綠*植物通過光合作用合成的葡萄糖進一步轉化而成的。光合作用的化學反應方程式為。
知識點:人類重要的營養物質
題型:填空題
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