國文屋腐乳味道鮮美，易於消化、吸收，是因為其內主要含有的營養成分是 （ ）A．NaCl、水、蛋白質 ...
練習題7.69K
問題詳情：
腐乳味道鮮美，易於消化、吸收，是因為其內主要含有的營養成分是 （ ）
A．NaCl、水、蛋白質 B．無機鹽、水、維生素
C. 蛋白質、脂肪、NaCl、水 D．多肽、氨基*、甘油和脂肪*
【回答】
D知識點：微生物的利用
題型：選擇題
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