以下是幾種食物的近似pH，其中呈鹼*的是（　　）A．蘋果汁（2.9～3.3）  B．葡萄汁（3.5～4.5）C...

問題詳情：

以下是幾種食物的近似pH，其中呈鹼*的是（　　）

A．蘋果汁（2.9～3.3）   B．葡萄汁（3.5～4.5）

C．牛  奶（6.3～6.6）   D．雞蛋清（7.6～8.0）

【回答】

【考點】溶液的*鹼*與pH值的關係．

【專題】結合課本知識的資訊．

【分析】根據當溶液的pH等於7時，呈中*；當溶液的pH小於7時，呈**；當溶液的pH大於7時，呈鹼*；進行分析解答．

【解答】解：A、蘋果汁的pH小於7，顯**，故選項錯誤；

B、葡萄汁的pH小於7，顯**，故選項錯誤；

C、牛奶的pH小於7，顯**，故選項錯誤；

D、雞蛋清的pH大於7，顯鹼*，故選項正確．

故選D．

【點評】本題難度不大，掌握溶液的*鹼*和溶液pH大小之間的關係是順利解題的關鍵．

知識點：常見的*和鹼

題型：選擇題