蔗糖是生活中常見的一種物質，某興趣小組對“蔗糖的組成”進行了探究。【作出猜想】小組同學認為綠*植物通過光合作用...

問題詳情：

蔗糖是生活中常見的一種物質，某興趣小組對“蔗糖的組成”進行了探究。 【作出猜想】小組同學認為綠*植物通過光合作用將二氧化碳和水轉化成葡萄糖和氧氣，葡萄糖進一步轉化為蔗糖，故蔗糖中一定含有碳、*元素可能含有氧元素。 【實驗探究】 方案一：小明將蔗糖放在氧氣中燃燒，檢驗生成物中有水和二氧化碳得出結論“蔗糖是由碳、*、氧三種元素組成的”。小剛認為該方案不合理，實驗只能說明蔗糖中一定含有______元素。 方案二：用如圖所示裝置進行實驗，實驗開始先通人一會兒氮氣，然後關閉*簧夾，點燃酒精燈給蔗糖加強熱。 （1）先通入一會兒氮氣的目的是______。 （2）實驗中酒精燈加網罩的目的是______。 （3）觀察到______出現，說明蔗糖中含有*元素和氧元素。 （4）觀察到硬質玻璃管中殘留有黑*固體，他猜測該黑*固體是單質碳，並繼續利用如圖所示裝置，另選試劑進行了驗*單質碳的實驗。實驗過程和現象如表

寫出上述實驗過程中燒杯中反應的化學方程式______。 【實驗結論】蔗糖是由碳、*、氧三種元素組成的。 【計算驗*】 已知：化學變化中，分子的種類發生改變，而原子的種類、個數和質量都不發生改變。現稱取34.2g蔗糖隔絕空氣加熱，測得生成52.8gCO2和19.8gH2O．則34.2g蔗糖中各元素的質量：①碳為______g；②*為______g，③氧為______g．據此可知蔗糖的化學式為______（選填字母） A、C8H8NO2       B、C8H18O6        C、C12H22O11

【回答】

碳、*   排出裝置中的空氣   聚攏火焰提高溫度   燒杯內壁有水珠   澄清石灰水變渾濁   Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O   14.4   2.2   17.6   C

知識點：人類重要的營養物質

題型：實驗題