“大米澱粉”造句，怎麼用大米澱粉造句

用差示掃描量熱儀和動態流變儀對不同水分含量的大米澱粉糊化、短期回生和長期回生特*進行了研究。

大米澱粉糊為假塑*流體，經微波加熱的澱粉糊的粘度係數較大，而流變指數較小，表明微波加熱的澱粉糊的粘稠*和柔軟*較大。

研究了用27個華南秈稻早造稻米為原料製作的米粉凝膠質構特*與大米澱粉熱特*、晶體特*之間的相關*。

以秈米為原料製備微細化澱粉，進行粒度分級後用凝膠*譜等方法研究微細化大米澱粉的分子特*。

對於大米澱粉的短期回生，水分含量越低，短期回生速度越慢，澱粉凝膠達到穩定的時間越長。