國文屋下列有關生物技術*作注意事項或應用的敘述中，錯誤的是A．製作腐乳的滷湯時，料酒加的量過少會造成豆腐*變質 B...
練習題3.29W
問題詳情：
下列有關生物技術*作注意事項或應用的敘述中，錯誤的是
A．製作腐乳的滷湯時，料酒加的量過少會造成豆腐*變質
B．果醋製作時需要經過先通氣發酵、後密封發酵兩個主要階段
C．用加酶洗衣粉洗滌汙漬時，浸泡時間不足會造成洗滌效果差
D．DNA粗提取實驗中可通過控制NaCl溶液濃度去除提取液中雜質
【回答】
B
知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型：選擇題
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問題詳情：2003年楚人學舟楚①人有習*舟者，其始折旋②疾徐，惟舟師之是聽。於是小試洲渚之間，所向莫不如意，遂以為盡*舟之術。遽謝舟師，椎③鼓徑進，亟犯④大險，乃四顧膽落，墜槳失柁⑤。【註釋】①楚：古國名。②折：調頭。旋：轉彎。③椎：用椎敲。古代作戰，前進時以擊鼓為號。④亟...
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問題詳情：下列對詩句分析不正確的一項是()A．“關關雎鳩，在河之洲”兩句運用比喻手法，說明淑女、君子在河灘幽會，營造出一種幽靜的氛圍。B．“參差荇菜”一句反覆使用，增強了詩歌的節奏感，也展現了《詩經》迴環往復、一唱三嘆的特*。C．“悠哉悠哉，輾轉反側”以行動來反映君...
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