國文屋蒸饅頭、制面包時，為使饅頭、麵包鬆軟多孔，要向麵糰中加入一些( )A.乳*菌 B.酵母...
練習題1.16W
問題詳情：
蒸饅頭、制面包時，為使饅頭、麵包鬆軟多孔，要向麵糰中加入一些( )
A.乳*菌 B.酵母菌 C.青黴 D.麴黴
【回答】
B。本題主要考查微生物與人類的關係。乳*菌可以制*奶等；酵母菌發酵產生二氧化碳氣體，用來蒸饅頭等；青黴可以提取青黴素；麴黴可以造醋等。
知識點：人類對細菌和真菌的利用
題型：選擇題
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早春二月的某一天,A市的平均氣溫為-5℃,B市的平均氣溫為3℃,則當天B比A市的平均氣溫高
問題詳情：早春二月的某一天,A市的平均氣溫為-5℃,B市的平均氣溫為3℃,則當天B比A市的平均氣溫高____________℃.【回答】8提示：3-(-5)=8.知識點：有理數的加減法題型：填空題...
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