製作麵包時加入酵母菌,烤出的麵包鬆軟多孔,這是因為酵母菌能分解麵粉中的葡萄糖產生了( ) A.二氧化碳 B...
練習題1.57W
問題詳情:
製作麵包時加入酵母菌,烤出的麵包鬆軟多孔,這是因為酵母菌能分解麵粉中的葡萄糖產生了( )
A. 二氧化碳 B. 酒精 C. 水 D. 氧氣
【回答】
A
知識點:人類對細菌和真菌的利用
題型:選擇題
-
在下列向量組中,可以把向量表示出來的是( )A B. C. D.
問題詳情:在下列向量組中,可以把向量表示出來的是( )A B. C. D. 【回答】知識點:大學聯考試題題型:選擇題...
-
______Icouldn’tfullyunderstandwhathewantedtoshowinhispa...
問題詳情:______Icouldn’tfullyunderstandwhathewantedtoshowinhispaintings,Ithoughthisworksquiteimpressive. A.As B.Since C.If ...
-
—Thestateofillnessiscomplicated.Weneedanexperienceddoct...
問題詳情:—Thestateofillnessiscomplicated.Weneedanexperienceddoctor.—Whomwouldyouliketohave____? A.sentfor B.sendfor C.tosendfor D.beens...
-
如圖所示,細繩MO與NO所能承受的最大拉力相同,長度MO>NO,則在不斷增加重物G重力的過程中(繩OC不...
問題詳情:如圖所示,細繩MO與NO所能承受的最大拉力相同,長度MO>NO,則在不斷增加重物G重力的過程中(繩OC不會斷): ( ) A.ON繩先被拉斷B.OM繩先被拉斷C.ON繩和OM繩同時被拉斷D.因無具體數...
相關文章
- 麵包師們把酵母放到生麵糰中用來發面,酵母菌在麵糰中產生了( ),使麵包鬆軟多孔.A.酒精B.澱粉C.蛋白質 ...
- 蒸熟的饅頭鬆軟多孔,是因為和麵時加入了酵母菌,使麵粉發酵產生
- 饅頭、麵包膨大鬆軟,裡面有很多小孔,這是因為在製作過程中( )A.加入了酵母菌,分解麵粉中的有機物,產生了二...
- 饅頭、麵包膨大鬆軟,裡面有很多小孔,這是因為在製作過程中( )A.加入了酵母菌,分解麵粉中的有機物,產生...
- 製作麵包時,往往要將酵母菌放到生麵糰中發酵,酵母菌在麵糰中產生了( )使麵包鬆軟多孔.A、酒精 ...
- 製作麵包時,往往要將酵母菌放到生麵糰中發酵,酵母菌在麵糰中產生了( )使麵包鬆軟多孔.( )A、酒精...
- 饅頭、麵包膨大鬆軟,裡面有很多小孔,這是因為在製作過程()A.加入了酵母菌,分解麵粉中的有機物,產生了二氧化碳...
- 利用酵母菌製作麵包的過程大致如下: 將麵粉、糖、酵母菌和水混合成生麵糰,一段時間後,將生麵糰放入烤箱中烘烤。...
- 做饅頭時加入酵母菌,蒸熟的饅頭會暄軟多孔,原因是( )A.酵母菌分解葡萄糖產生二氧化碳,二氧化碳遇熱膨脹...
- 製作麵包時加入酵母菌,烤出的麵包鬆軟多孔,這是因為酵母菌能分解麵粉中的葡萄糖產生了( )A.二氧化碳B.酒精...