生活中一些食物的近似pH如下，其中顯鹼*的食物是（　　）A．檸檬汁（2.0～3.0）  B．蘋果汁（2.9～3...

問題詳情：

生活中一些食物的近似pH如下，其中顯鹼*的食物是（　　）

A．檸檬汁（2.0～3.0）   B．蘋果汁（2.9～3.3）

C．牛奶 （6.3～6.6）    D．雞蛋清（7.6～8.0）

【回答】

【考點】99：溶液的*鹼*與pH值的關係．

【分析】當溶液的pH等於7時，呈中*；當溶液的pH小於7時，呈**；當溶液的pH大於7時，呈鹼*．據此分析判斷即可．

【解答】解：A、檸檬汁的pH為2.0～3.0，小於7，顯**，故選項錯誤．

B、蘋果汁的pH為2.9～3.3，小於7，顯**，故選項錯誤．

C、牛奶的pH為6.3～6.6，小於7，顯**，故選項錯誤．

D、雞蛋清的pH為7.6～8.0，大於7，顯鹼*，故選項正確．

故選：D

【點評】本題難度不大，掌握溶液的*鹼*和溶液pH大小之間的關係是正確解答此類題的關鍵．

知識點：*和鹼的中和反應

題型：選擇題