已知油脂水解時得到一種高階脂肪*和甘油的稱為單甘油酯,水解時生成兩種或三種高階脂肪*的稱為混甘油酯,油脂是重要...
練習題2.38W
問題詳情:
已知油脂水解時得到一種高階脂肪*和甘油的稱為單甘油酯,水解時生成兩種或三種高階脂肪*的稱為混甘油酯,油脂是重要的營養物質。下圖為某油脂的結構簡式,下列有關該油脂的敘述不正確的是( )
A.該油脂是一種混甘油酯
B.工業上常利用*化反應將其轉變成硬化油
C.能在*、鹼或高溫水蒸氣存在時,與水發生水解反應
D.油脂、澱粉和蛋白質都是天然有機高分子化合物
【回答】
D
知識點:葡萄糖 蔗糖
題型:選擇題
-
某班抽取6名同學進行體育達標測試,成績如下:80,90,75,80,75,80.下列關於對這組資料的描述錯誤的...
問題詳情:某班抽取6名同學進行體育達標測試,成績如下:80,90,75,80,75,80.下列關於對這組資料的描述錯誤的是( )A.眾數是80 B.平均數是80 C.中位數是75 D.極差是15【回答】C知識點:資料的集中趨勢題型:未分類...
-
下列元素原子半徑最大的是 ( )A、Li B、F C、Na D、Cl
問題詳情:下列元素原子半徑最大的是 ( )A、Li B、F C、Na D、Cl【回答】C知識點:元素週期律題型:選擇題...
-
________hislessons,hefailedintheexam.A.Notreviewing B.H...
問題詳情:________hislessons,hefailedintheexam.A.Notreviewing B.Havingnotreviewed C.Notreviewed D.Nothavingreviewed【回答】D知識點:非謂語動詞題型:選擇題...
-
(福建卷)8.簡答題。(選做一題)(5分)(1)閱讀下面的《三國演義》第十九回(下邳城曹*鏖兵)選段,完成後面...
問題詳情:(福建卷)8.簡答題。(選做一題)(5分)(1)閱讀下面的《三國演義》第十九回(下邳城曹*鏖兵)選段,完成後面的題目。徐晃解陳宮至。(曹)*曰:“公臺別來無恙!”宮曰:“汝心術不正,吾故棄汝!”陳宮被俘前輔佐的是誰?陳宮所說的“汝心術不正,吾故棄汝”,指的是什麼事?請簡述相關情節。(2...
相關文章
- 關於油脂的敘述不正確的是A.油脂是指油和脂肪,它們不屬於酯類B.油脂沒有固定的熔、沸點C.油脂是高階脂肪*的甘...
- 油脂是人類日常生活中必不可少的營養物質,油脂的主要成分是高階脂肪*甘油酯。常見的高階脂肪*有硬脂*、軟脂*、油...
- 下列有關高階脂肪*甘油酯的說法正確的是( )A高階脂肪*甘油酯是高分子化合物B.天然的不飽和高階脂肪*甘油酯...
- 下列關於油脂的敘述不正確的是 ( )。A.油脂屬於酯類B.油脂是高階脂肪*甘油酯C.油脂沒有固...
- 油脂是多種高階脂肪*的甘油酯。油脂的下述*質和用途中,與其含有不飽和的碳碳雙鍵有關的是( )A.油脂是產生能...
- 下列關於油脂的敘述不正確的是( )A.油脂屬於酯類B.天然油脂都沒有固定的熔、沸點C.油脂是高階脂肪*的甘油...
- 下列關於油、脂、礦物油的說法中,不正確的是( )A.油是不飽和高階脂肪*的單甘油酯,是純淨物B.脂是高階脂肪...
- 下列敘述不正確的是( )A.油脂是多種高階脂肪*的甘油酯,要合理攝入B.乙*乙酯和高階脂肪*甘油酯都能與*氧...
- 油脂是油與脂肪的總稱,它是多種高階脂肪*的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下*質和用途與...
- 下列有關高階脂肪*甘油酯的說法正確的是( )A.高階脂肪*甘油酯是高分子化合物B.天然的不飽和高階脂肪*甘油...