*奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。...

問題詳情：

 *奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。如圖所示的是某品牌*奶的營養成分表，下列說法中，正確的是（　　）

A. 該*奶中所含的脂肪是一種有機化合物

B. 該*奶一共可以給人類提供60毫克的*

C. *在*奶中以原子的形式存在

D. 該*奶一定可以給人類提供維生素C

【回答】

【*】A

【解析】A、有機物是含碳的化合物，脂肪是含碳的化合物，是一種有機化合物，故正確；

B、根據營養成分表無法判斷該*奶一共可以給人類提供*的量，故錯誤；

C、*在*奶中以化合物的形式存在，不強調存在形式，指*元素，故錯誤；

D、根據營養成分表無法判斷該*奶是否可以給人類提供維生素C，故錯誤。

知識點：化學元素與人體健康

題型：選擇題