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發酵後的*奶營養價值比純牛奶高,是因為牛奶在發酵過程中轉變為人體容易吸收的成分,用於該發酵過程的細菌是(   ...

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問題詳情:

發酵後的*奶營養價值比純牛奶高,是因為牛奶在發酵過程中轉變為人體容易吸收的成分,用於該發酵過程的細菌是(   ...

發酵後的*奶營養價值比純牛奶高,是因為牛奶在發酵過程中轉變為人體容易吸收的成分,用於該發酵過程的細菌是(     )

A.乳*菌   B.醋*菌   C.黴菌 D.酵母菌

【回答】

A

知識點:人類對細菌和真菌的利用

題型:選擇題