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下面的表格分別是某興趣小組探究溫度對酶活*影響的實驗步驟和探究某種過氧化*酶的最適pH值的實驗結果.據此回答下...

練習題2.8W

問題詳情:

下面的表格分別是某興趣小組探究溫度對酶活*影響的實驗步驟和探究某種過氧化*酶的最適pH值的實驗結果.據此回答下...

下面的表格分別是某興趣小組探究溫度對酶活*影響的實驗步驟和探究某種過氧化*酶的最適pH值的實驗結果.據此回答下列問題:

探究溫度對酶活*影響的實驗(實驗一)

實驗步驟

分組

*組

乙組

*組

①澱粉酶溶液

1mL

1mL

1mL

②可溶*澱粉溶液

5mL

5mL

5mL

③控制溫度

0℃

60℃

90℃

④將新鮮澱粉酶溶液與可溶*澱粉溶液混合後分別恆溫

⑤測定單位時間內澱粉的___________ 

探究某種過氧化*酶的最適pH值的實驗(實驗二)

組別

A組

B組

C組

D組

E組

pH值

5

6

7

8

9

H2O2溶液完全分解所需時間(秒)

300

180

90

192

284

(1)pH在實驗一中屬於無關變數,而在實驗二中屬於______________變數。

(2)實驗一的①②③步驟為錯誤*作,正確的*作應該是              。

(3)實驗一的第⑤步最好選用      (試劑)測定單位時間內澱粉的      。

(4) 如將實驗一的新鮮澱粉酶溶液和可溶*澱粉溶液換為新鮮肝臟研磨液和H2O2溶液,你認為是否科學?    ,為什麼?                      。

(5)分析實驗二的結果,可得到的結論是:該過氧化*酶的最適pH約為7,在該預實驗的基礎上要進一步探究該過氧化*酶的最適pH值,可在pH為___________之間設定梯度進行研究。

【回答】

(1)       自變數              

(2) 使新鮮澱粉酶溶液和可溶*澱粉溶液分別達到預設溫度後再混合                                                

(3)     *           ;        剩餘量                                    

(4)    不科學   ;     因為溫度會直接影響過氧化*的分解                                   

(5)  6~8              

知識點:酶與ATP

題型:填空題