為探究NaCl和CuSO4對唾液澱粉酶活*的影響，某同學進行了實驗，實驗步驟和結果見表。請回答：　　　試管編號...

問題詳情：

為探究NaCl和CuSO4對唾液澱粉酶活*的影響，某同學進行了實驗，實驗步驟和結果見表。請回答：

(1)實驗中加入緩衝液的作用是____________________________。

(2)分析實驗結果可知：對酶活*有影響的離子是_______，其中對酶活*有抑制作用的離子

是_______，對酶活*有促進作用的離子是________。

(3)該實驗中設定4號試管的目的是________； 設定3號試管的目的是__________________________。

(4)上述實驗中若用斐林試劑代替*溶液進行檢測，1～4號試管中的顏*依次是________、________、_______、______。根據上述實驗結果，在*作過程中，保溫之前不能加入斐林試劑，其原因是_________。

【回答】

 (1)維持反應液中pH的穩定(其他合理*也可)

(2)Cl－和Cu2＋　Cu2＋　C1－　

(3)對照  確定Na＋和SO42-對唾液澱粉酶的活*是否有影響(其他合理*也可)　

(4)深磚紅*　無磚紅*(或藍*)　淺磚紅*　淺磚紅*(其他合理*也可)  斐林試劑中有Cu2＋，可抑制唾液澱粉酶的活*

知識點：酶與ATP

題型：填空題