某興趣小組為了探究*鹼度對唾液澱粉酶催化作用的影響,設計瞭如下表所示的實驗,請根據實驗內容回答有關問題試管編號...
問題詳情:
某興趣小組為了探究*鹼度對唾液澱粉酶催化作用的影響,設計瞭如下表所示的實驗,請根據實驗內容回答有關問題
試管編號 | 加入物質 | 溫度 | 加*後的現象 | |
A | 澱粉糊1毫升 唾液2毫升、清水1毫升 | 37℃ | 15分鐘 | 不變藍 |
B | 澱粉糊1毫升、唾液2毫升、稀鹽*1毫升 | 0℃ | 15分鐘 | 變藍 |
C |
(1)此實驗能否**鹼度對唾液澱粉酶消化作用的影響?
原因是: _______________________________________________。
(2)如果要探究溫度對唾液澱粉酶催化作用的影響,請你補全試管C的內容。
【回答】
(1)不能 原因是溫度不同也會影響實驗結果。
(2)澱粉1毫升、唾液2毫升、清水1毫升0℃(或100℃)(所填溫度與37℃相距較大即可) 15分鐘 變藍
知識點:消化和吸收
題型:綜合題
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