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下表是一盒250mL的牛奶的營養成分表。結合所學知識,回答下列問題:營養成分表專案每100mL佔每日營養需求量...

練習題2.11W

問題詳情:

下表是一盒250mL的牛奶的營養成分表。結合所學知識,回答下列問題:營養成分表專案每100mL佔每日營養需求量...

下表是一盒250 mL的牛奶的營養成分表。結合所學知識,回答下列問題:

營養成分表

專案

每100 mL

佔每日營養需求量比例(%)

能量

280 kJ

3

蛋白質

3.0 g

5

脂肪

3.5 g

6

碳水化合物

4.6 g

2

*

56 mg

3

125 mg

16

維生素D

2μg

40

(1)蛋白質在消化管內被分解成________後才能夠被人體吸收;鈣是________和牙齒的重要組成成分,人體吸收這些營養物質的主要器官是________。

(2)表中的碳水化合物主要是糖類,這些物質在給人體供能時主要由細胞中的________完成能量轉換。

(3)人對食物中維生素的需求除了維生素D外,還有能夠防治夜盲症的________、避免壞血病的________等;如果只喝牛奶來補充一日所需的蛋白質,則需要喝________盒這種牛奶,但是這樣人體貯存能量的________攝入會超標,所以均衡的營養是非常重要的。

【回答】

 (1)氨基* 骨骼 小腸 (2)粒線體

(3)維生素A 維生素C 8 脂肪

知識點:消化和吸收

題型:綜合題