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下表列出的是每100g龍安柚可食用部分主要營養成分的資料。營養成分水分糖類蛋白質脂肪鈣、*、鐵維生素……質量8...

練習題3.37W

問題詳情:

下表列出的是每100g龍安柚可食用部分主要營養成分的資料。營養成分水分糖類蛋白質脂肪鈣、*、鐵維生素……質量8...

下表列出的是每100 g龍安柚可食用部分主要營養成分的資料。

營養成分

水分

糖類

蛋白質

脂肪

鈣、*、鐵

維生素

……

質量

84. 8 g

10. 3 g

0. 7 g

0. 6 g

84. 9 mg

41. 5 mg

……

(1)表中列出的營養成分“鈣、*、鐵”是指    (填序號)。 

A. 分子                      B. 元素                      C. 單質                      D. 原子

(2)蛋白質、糖類、脂肪、維生素均屬於    (填“無機物”或“有機物”)。 

(3)“抗壞血*”又稱維生素C,人體內缺乏維生素C會引起    (填序號)。 

A. 壞血病                  B. *骨病                  C. *狀腺腫大         D. 食慾不振

(4)鈣是人體內含量最高的金屬元素,是構*體的重要組分。兒童缺鈣易患佝僂病和發育不良。缺鈣者可以在醫生的指導下口服葡萄糖*鈣溶液來補鈣。圖Z12-6是某品牌“葡萄糖*鈣口服溶液”的部分說明。



葡萄糖*鈣口服溶液

[成分]本品每毫升含葡萄糖*鈣[(C6H11O7)2Ca]100 mg(相當於鈣9. 3 mg)

[包裝]每支裝10 mL,每盒12支

 
 

葡萄糖*鈣的相對分子質量等於430,請計算:

①葡萄糖*鈣中鈣的質量分數為    (計算結果保留到0. 1%)。 

②如果小明每天需攝入鈣的量為1000 mg,他通過食物攝入鈣的量為721 mg,你建議他每天應該口服該品牌口服液    支來補充鈣的攝入量。 

【回答】

 (1)B 

(2)有機物

(3)A 

(4)①9. 3% ②3

知識點:未分類

題型:填空題