臘肉的儲存原理是除去食品中的
練習題2.09W
問題詳情:
臘肉的儲存原理是除去食品中的__________防止細菌和真菌生長.細菌和真菌將動植物遺體分解成二氧化碳和水等,這一生理過程屬於__________作用.
【回答】
水分;呼吸
知識點:細菌和真菌在自然界的作用
題型:填空題
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