關於*奶製作，下列說法正確的是       (　　)。A．含抗生素的牛奶更容易發酵B．溫度越高，製作*奶需要的...

問題詳情：

關於*奶製作，下列說法正確的是         (　　)。

A．含抗生素的牛奶更容易發酵

B．溫度越高，製作*奶需要的時間越長

C．牛奶變*的同時，其中的糖類發生了變化

D．所有物質都裝瓶後再加熱滅菌，*奶凝固的會更好

【回答】

C

知識點：微生物的利用

題型：選擇題