某中學生物科技活動興趣小組,在探究“口腔對澱粉的消化作用”時,進行了以下實驗:請回答下列問題試管編號123饅頭...
問題詳情:
某中學生物科技活動興趣小組,在探究“口腔對澱粉的消化作用”時,進行了以下實驗:請回答下列問題
試管編號 | 1 | 2 | 3 |
饅頭碎屑或塊 | 碎屑適量 | 碎屑適量 | 饅頭塊適量 |
唾液有無 | 2毫升唾液 | A | 2毫升唾液 |
是否攪拌 | 充分攪拌 | 充分攪拌 | 不攪拌 |
保溫 | 37水浴保溫10分鐘 | ||
加入*液 | 2滴 |
(1)為了*“唾液對饅頭有消化作用”,在2號試管的A處應加入 ,與1號試管起 作用.
(2)向三支試管中分別加*液,變藍的是 ,不變藍的是 .
(3)實驗結論: .
(4)根據你的知識可以知道,饅頭變甜是因為其中的澱粉轉變成了 .
【回答】
(1)2mL清水;對照
(2)2、3;1
(3)澱粉的消化與唾液的分泌、牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關係
(4)麥芽糖
知識點:消化和吸收
題型:綜合題
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