國文屋下列敘述正確的是()A.纖維素和澱粉遇*水均顯藍*B.食用白糖的主要成分是蔗糖C.蔗糖、澱粉、油脂及其水解產物...
練習題1.7W
問題詳情：
下列敘述正確的是( )
A. 纖維素和澱粉遇*水均顯藍* B. 食用白糖的主要成分是蔗糖 C. 蔗糖、澱粉、油脂及其水解產物均為非電解質 D. 向澱粉溶液中加入稀
，加熱幾分鐘，冷卻後再加入新制
懸濁液，加熱，沒有磚紅*沉澱產生，*澱粉沒有水解成葡萄糖
【回答】
B
知識點：葡萄糖 蔗糖
題型：選擇題
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