國文屋下列說法正確的是A．油脂、澱粉、蔗糖和葡萄糖在一定條件都能發生水解反應B．蛋白質是結構複雜的高分子化合物，分子...
練習題2.26W
問題詳情：
下列說法正確的是
A．油脂、澱粉、蔗糖和葡萄糖在一定條件都能發生水解反應
B．蛋白質是結構複雜的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N四種元素
C．棉、麻、羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2O
D．往蔗糖與稀硫*共熱後的溶液中滴加銀氨溶液，再水浴加熱，能看到銀鏡生成
【回答】
B
知識點：糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型：選擇題
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