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下列有關生命活動的營養物質說法正確的是A.只有相同的氨基*分子縮合才能形成蛋白質B.將牛油和燒鹼溶液混合加熱,...

練習題3.19W

問題詳情:

下列有關生命活動的營養物質說法正確的是A.只有相同的氨基*分子縮合才能形成蛋白質B.將牛油和燒鹼溶液混合加熱,...

下列有關生命活動的營養物質說法正確的是

A. 只有相同的氨基*分子縮合才能形成蛋白質

B. 將牛油和燒鹼溶液混合加熱,充分反應後加入熱的飽和食鹽水,上層析出甘油

C. 向含硫*的澱粉水解液中加入銀氨溶液,水浴加熱後無銀鏡產生,說明澱粉未水解

D. 向雞蛋清的溶液中加入飽和硫**溶液產生沉澱,加水後沉澱可溶解

【回答】

D

知識點:蛋白質

題型:選擇題