國文屋下列關於蛋白質和氨基*的敘述，正確的是（ ）A．氨基*分子脫水縮合生成的水分子中*來自氨基B．蛋白質中肽鏈的...
問題詳情：
下列關於蛋白質和氨基*的敘述，正確的是（ ）
A．氨基*分子脫水縮合生成的水分子中*來自氨基
B．蛋白質中肽鏈的盤曲和摺疊開啟時，其特定功能會發生改變
C．若兩蛋白質的氨基*種類和數量相同，則它們一定是同一種蛋白質
D．蛋白質的多樣*取決於肽鍵的多樣*
【回答】
B
知識點：細胞的分子組成
題型：選擇題
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