國文屋糖類、油脂、蛋白質為動物*和植物*食物中的基本營養物質。下列有關說法正確的是A．蛋白質中只有C、H、O三種元素...
問題詳情：
糖類、油脂、蛋白質為動物*和植物*食物中的基本營養物質。下列有關說法正確的是
A．蛋白質中只有C、H、O三種元素
B．油脂在人體中發生水解的產物是氨基*
C．糖類的主要成分是高階脂肪*甘油酯
D．糖類、油脂、蛋白質都可能發生水解反應
【回答】
解析 A項，蛋白質還含有N等元素；B項，油脂在人體中水解產物是高階脂肪*和甘油；C項，糖類主要成分是多羥基醛或多羥基*。
* D
知識點：糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型：選擇題
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在下列向量組中，可以把向量表示出來的是（ ）A B. C. D.
問題詳情：在下列向量組中，可以把向量表示出來的是（ ）A B. C. D. 【回答】知識點：大學聯考試題題型：選擇題...
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