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糖類、油脂、蛋白質為動物*和植物*食物中的基本營養物質。下列有關說法正確的是(  )A.蛋白質中只含C、H、O...

練習題1.38W

問題詳情:

糖類、油脂、蛋白質為動物*和植物*食物中的基本營養物質。下列有關說法正確的是(  )A.蛋白質中只含C、H、O...

糖類、油脂、蛋白質為動物*和植物*食物中的基本營養物質。下列有關說法正確的是(   )

A.蛋白質中只含C、H、O三種元素

B.油脂在人體中發生水解的產物是氨基*

C.糖類的主要成分是高階脂肪*甘油酯

D.糖類、油脂、蛋白質都可能發生水解反應

【回答】

D

知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試

題型:選擇題