國文屋糖類、油脂、蛋白質是人類重要的營養物質。下列有關這三類物質的說法正確的是A.均是天然高分子化合物B.均只由C、...
練習題1.34W
問題詳情：
糖類、油脂、蛋白質是人類重要的營養物質。下列有關這三類物質的說法正確的是
A.均是天然高分子化合物
B.均只由C、H、O三種元素組成
C.蛋白質是熱值最高的營養物質
D.澱粉、油脂、蛋白質在一定條件下均能發生水解反應
【回答】
D
知識點：糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型：選擇題
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