國文屋為研究酶的特*，進行了實驗，基本過程及結果如下表所示。步驟基本過程試管A試管B1加入澱粉溶液3mL—2加入蔗糖...
問題詳情：
為研究酶的特*，進行了實驗，基本過程及結果如下表所示。
步驟 | 基本過程 | 試管A | 試管B |
1 | 加入澱粉溶液 | 3mL | — |
2 | 加入蔗糖溶液 | — | 3mL |
3 | 加入新鮮唾液 | 1mL | 1mL |
4 | 37℃保溫15min，加本尼迪特試劑 | 2mL | 2mL |
5 | 沸水浴2-3min，觀察 | 紅黃*沉澱 | 無紅黃*沉澱 |
據此分析，下列敘述錯誤的是
A．實驗的自變數是底物 B．檢測指標是顏*的變化
C．酶的作用具有高效* D.37℃是該酶作用的最適溫度
【回答】
C
知識點：酶與ATP
題型：選擇題
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