下列是有關某種澱粉酶的實驗,處理方式及結果如下表及圖所示。根據結果判斷,敘述正確的是( )試管編號試管Ⅰ試管...
問題詳情:
下列是有關某種澱粉酶的實驗,處理方式及結果如下表及圖所示。根據結果判斷,敘述正確的是( )
試管編號 | 試管Ⅰ | 試管Ⅱ | 試管Ⅲ |
pH | 8 | 8 | 7 |
溫度 | 60℃ | 40℃ | 40℃ |
澱粉酶 | 1 mL | 1 mL | 1 mL |
澱粉 | 1 mL | 1 mL | 1 mL |
A.*物質是澱粉酶抑制劑
B.此種澱粉酶較適合在40℃的環境下起作用
C.此種澱粉酶在中*環境中的作用速率比在鹼*中的快
D.此種澱粉酶在作用35 min後便會失去活*
【回答】
B
知識點:酶與ATP
題型:選擇題
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