香蕉果實成熟過程中由於儲存的物質變為可溶*糖從而使果實甜度增加。某興趣小組對此生理變化進行了初步探究:取未成熟...
問題詳情:
香蕉果實成熟過程中由於儲存的物質變為可溶*糖從而使果實甜度增加。某興趣小組對此生理變化進行了初步探究:取未成熟香蕉果實若干放在適宜條件下讓其自然成熟,每天定時取10g果肉研磨配製成100ml待測樣液平分為A、B兩份,分別用*液和斐林試劑檢測,記錄顏*深淺的變化。
(1)樣液A用*液檢測的目的是________;樣液B用斐林試劑檢測的目的是________。
(2)斐林試劑使用時需*乙液等量混合均勻後再注入,並________觀察顏*變化。
(3)如果探究過程中每天的實驗現象不明顯,可施加一定濃度的________促進果實成熟;
(4)根據預期結果在座標圖中畫出兩種顏*的變化
【回答】
(1)檢測澱粉含量的變化 檢測還原*糖含量的變化 (2)水浴加熱 (3)乙烯 (4)如圖(每條曲線1分)
知識點:細胞的分子組成
題型:填空題
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