下列說法正確的是( )A.油脂有油和脂肪之分,但都屬於酯B.糖類、油脂、蛋白質都是高分子化合物C.糖類、...
練習題2.9W
問題詳情:
下列說法正確的是( )
A. 油脂有油和脂肪之分,但都屬於酯 B. 糖類、油脂、蛋白質都是高分子化合物 C. 糖類、油脂、蛋白質都能發生水解 D. 纖維素與澱粉互為同分異構體
【回答】
A
知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型:選擇題
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