食品安全越來越令人擔心。饅頭裡加過量增白劑，飲料新增塑化劑等，這對人體都是極其有害的。據此回答3～4題。3．下...

問題詳情：

食品安全越來越令人擔心。饅頭裡加過量增白劑，飲料新增塑化劑等，這對人體都是極其有害的。據此回答3～4題。

3．下列關於餐桌上頻頻出現汙染現象原因的敘述，正確的是(　　)

A．食品新增技術越來越發達

B．人們不良的消費觀念和飲食觀念

C．食品新增劑提高營養價值

D．新增劑可提高食品質量，且有利於食品儲存

4．餐桌汙染違背了可持續發展的(　　)

A．共同*原則　　　　　　　         B．公平*原則

C．持續*原則                       D．安全*原則

【回答】

B　 B　本題組主要考查了可持續發展的背景及原則。第3題，傳統的觀念是饅頭越白越好，食品越甜、越香越好，於是不法商人為迎合大眾的品味和喜好，在食品里加入大量的增白劑、糖精、香精等危害人體健康的物質。第4題，餐桌汙染影響了人體的健康，違背了可持續發展的公平*原則；安全*原則並非可持續發展的原則。

知識點：區域可持續發展 單元測試

題型：選擇題