近年來,食品安全事故頻繁發生,人們對食品新增劑的認識逐漸加深。Butylated
練習題2.07W
問題詳情:
近年來,食品安全事故頻繁發生,人們對食品新增劑的認識逐漸加深。Butylated_Hydroxy_Toluene(簡稱BHT)是一種常用的食品抗氧化劑,合成方法有如下兩種:
下列說法正確的是( )
A.能與Na2CO3溶液反應生成CO2
B.與BHT互為同系物
C.BHT久置於空氣中不會被氧化
D.兩種方法的反應型別都是加成反應
【回答】
B
知識點:烴的衍生物單元測試
題型:選擇題
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