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關於使用食品新增劑利弊的論點正確的是A、過量使用國家允許使用的食品新增劑,對人體無害B、食用食品新增劑,能使食...

練習題2.79W

問題詳情:

關於使用食品新增劑利弊的論點正確的是A、過量使用國家允許使用的食品新增劑,對人體無害B、食用食品新增劑,能使食...

關於使用食品新增劑利弊的論點正確的是

A、過量使用國家允許使用的食品新增劑,對人體無害

B、食用食品新增劑,能使食物的*、香、味俱佳,這樣的食物適合兒童食用

C、防腐劑可以延長食品的儲存期,減少食品變質和浪費,所以可以多加一些

D、食用亞***有可能致癌

【回答】

【*】D

【解析】

試題分析:食品新增劑的使用量衛生部門有嚴格控制,在規定範圍內使用,一般認為對人體是無害的,故A項錯誤;食用食品新增劑,雖然能使食物的*、香、味俱佳,但某些新增劑對人體有害,故這樣的食物不一定適合兒童食用,故B項錯誤;防腐劑可以延長食品的儲存期,減少食品變質和浪費,但用量要嚴格控制在規定範圍內使用,故C項錯誤;D項正確,本題選D。

考點:食品新增劑考查。

知識點:化學反應及及其能量變化

題型:選擇題