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某生物實驗小組欲探究溫度對澱粉酶活*的影響,已知澱粉酶催化澱粉水解是一個多步反應,會依次形成較大分子糊精、小分...

練習題2.61W

問題詳情:

某生物實驗小組欲探究溫度對澱粉酶活*的影響,已知澱粉酶催化澱粉水解是一個多步反應,會依次形成較大分子糊精、小分...

某生物實驗小組欲探究溫度對澱粉酶活*的影響,已知澱粉酶催化澱粉水解是一個多步反應,會依次形成較大分子糊精、小分子糊精、麥芽糖,加入*液後的溶液顏*分別是藍紫*、橙紅*、黃褐*(*液顏*)。下列*作錯誤的是

A.設定一系列溫度梯度,確定澱粉酶活*較強的溫度範圍

B.將澱粉酶溶液、澱粉溶液分別保溫處理後再進行混合

C.通過觀察加入*液後不同溫度下溶液顏*的變化可確定酶活*的強弱

D.混合保溫一段時間後,在保溫裝置中直接加*液即可檢測澱粉水解情況

【回答】

D      

知識點:酶與ATP

題型:選擇題