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下列食品與其發酵所利用的微生物對應正確的是A.香醋——青黴菌        B.*奶——醋*菌C.醬油——乳*...

練習題1.37W

問題詳情:

下列食品與其發酵所利用的微生物對應正確的是A.香醋——青黴菌        B.*奶——醋*菌C.醬油——乳*...

下列食品與其發酵所利用的微生物對應正確的是

A.香醋——青黴菌         B.*奶——醋*菌 C.醬油——乳*菌         D.麵包——酵母菌

【回答】

D

知識點:人類對細菌和真菌的利用

題型:選擇題

標籤:A. 香醋 醬油 醋菌