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現有無標籤的稀蛋清、葡萄糖、澱粉和澱粉酶溶液各一瓶,可用雙縮脲試劑、斐林試劑和澱粉溶液將它們鑑定出。(1)用一...

練習題2.48W

問題詳情:

現有無標籤的稀蛋清、葡萄糖、澱粉和澱粉酶溶液各一瓶,可用雙縮脲試劑、斐林試劑和澱粉溶液將它們鑑定出。(1)用一...

現有無標籤的稀蛋清、葡萄糖、澱粉和澱粉酶溶液各一瓶,可用雙縮脲試劑、斐林試劑和澱粉溶液將它們鑑定出。

(1)用一種試劑將上述4種溶液區分為兩組,這種試劑是       ,其中發生顯*反應的一組是      和      兩種溶液,不發生顯*反應的一組可以用

     試劑區分兩種溶液。 

(2)區分發生顯*反應的一組溶液①將發生顯*反應的兩種溶液分別取2 mL加入2支試管,然後分別加入         ; 

②用斐林試劑分別處理上述兩種混合溶液,65 ℃水浴觀察現象。

③分析結果觀察到        現象的是        溶液;觀察

到        現象的是        溶液。 

【回答】

 (1)雙縮脲試劑 稀蛋清  澱粉酶  斐林

(2)①等量澱粉溶液

②有磚紅*沉澱  澱粉酶   無磚紅*沉澱  稀蛋清

知識點:細胞的分子組成

題型:填空題