下列有關實驗的敘述，正確的是（　　）A．用斐林試劑代替*液來探究溫度對澱粉酶活*的影響B．用雙縮脲試劑鑑定肝臟...

問題詳情：

下列有關實驗的敘述，正確的是（　　）

A．用斐林試劑代替*液來探究溫度對澱粉酶活*的影響

B．用雙縮脲試劑鑑定肝臟研磨液中是否有過氧化*酶

C．用蘇丹Ⅲ試劑可將花生子葉細胞的脂肪顆粒染成橘黃*

D．用過氧化*酶探究溫度對酶活*的影響

【回答】

解：A、斐林試劑的使用需要加熱，影響實驗結果的鑑定，A錯誤；

B、肝臟研磨液中含有蛋白質就會出現顏*反應，不能判斷是不是過氧化*酶，B錯誤；

C、脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染*，使用酒精洗去浮*以後在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃*（紅*）的脂肪顆粒，C正確；

D、過氧化*可以在高溫下自行分解，D錯誤．

故選：C．

知識點：酶與ATP

題型：選擇題