現有無標籤的稀蛋清、葡萄糖、澱粉和澱粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和澱粉溶液將它們鑑定出來。(1)用...

問題詳情：

現有無標籤的稀蛋清、葡萄糖、澱粉和澱粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和澱粉溶液將它們鑑定出來。

(1)用一種試劑將上述4種溶液區分為兩組，這種試劑是__________，其中發生顯*反應的一組是________和________兩種溶液，不發生顯*反應的一組可以用________試劑來區分兩種溶液。

(2)區分發生顯*反應的一組溶液：①將發生顯*反應的兩種溶液分別取2 mL加入2支試管，然後分別加入________；

②用斐林試劑分別處理上述兩種混合溶液，觀察現象；

③分析結果：觀察到________現象的是澱粉酶溶液；觀察到________現象的是稀蛋清溶液。

【回答】

 (1)雙縮脲試劑　稀蛋清　澱粉酶　斐林

(2)①等量的澱粉溶液　③有磚紅*沉澱　無磚紅*沉澱

知識點：酶與ATP

題型：填空題