國文屋饅頭在口腔中變甜的原因是（ ）A、通過牙齒的咀嚼，饅頭中的麥芽糖被釋放出來B、通過舌的攪拌，饅頭中的澱粉變...
練習題1.22W
問題詳情：
饅頭在口腔中變甜的原因是（ ）
A、通過牙齒的咀嚼，饅頭中的麥芽糖被釋放出來
B、通過舌的攪拌，饅頭中的澱粉變甜了
C、通過牙齒、舌、唾液的作用，澱粉分解產生了麥芽糖
D、口腔分泌的唾液裡含糖
【回答】
C
知識點：食物中的營養物質
題型：選擇題
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