下表是探究“饅頭在口腔中的變化”的模擬實驗,請回答:試管饅頭加的液體攪拌溫度時間冷卻加*1號碎屑2ml唾液均勻...
問題詳情:
下表是探究“饅頭在口腔中的變化”的模擬實驗,請回答:
試管 | 饅頭 | 加的液體 | 攪拌 | 溫度 | 冷卻加* | |
1號 | 碎屑 | 2ml唾液 | 均勻 | 37℃ | 10分鐘 | 2滴 |
2號 | 碎屑 | A | 均勻 | 37℃ | 10分鐘 | 2滴 |
3號 | 成塊 | 2ml唾液 | 不攪拌 | 37℃ | 10分鐘 | 2滴 |
(1)以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變數時,應選取 兩組作對照.
(2)以“唾液”為變數時,應選取 兩組作對照.
(3)A處應該滴加 .
(4)若將3支試管都放入37℃左右溫水中,5~10分鐘後取出, 號試管中的物質遇*後不變藍.由此你會聯想到饅頭變甜與 都有關.
【回答】
(1)1和3;
(2)1和2;
(3)2ml清水;
(4)1;牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌、唾液的分泌.
知識點:消化和吸收
題型:綜合題
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