國文屋下列有關果酒、果醋和腐乳製作的敘述，正確的是( ) A．參與果酒發酵和果醋發酵的微生物都含有粒線體 ...
問題詳情：
下列有關果酒、果醋和腐乳製作的敘述，正確的是( )
A．參與果酒發酵和果醋發酵的微生物都含有粒線體
B．果酒製成後只需將裝置轉移至溫度較高的環境中即可製作果醋
C．在腐乳製作過程中必須有能生產蛋白酶的微生物參與
D．在腐乳裝瓶時自下而上隨層數的增加逐漸減少鹽量
【回答】
C
知識點：微生物的利用
題型：選擇題
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在下列向量組中，可以把向量表示出來的是（ ）A B. C. D.
問題詳情：在下列向量組中，可以把向量表示出來的是（ ）A B. C. D. 【回答】知識點：大學聯考試題題型：選擇題...
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