國文屋泡菜主要是利用哪種微生物發酵製作的( )A、乳*菌 B、醋*菌 C、酵...
練習題1.71W
問題詳情：
泡菜主要是利用哪種微生物發酵製作的( )
A、乳*菌 B、醋*菌 C、酵母菌 D、大腸桿菌
【回答】
A
知識點：人類對細菌和真菌的利用
題型：選擇題
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