下列食品或調味品的製作過程中,沒有新物質生成的是( )A.糧食釀白酒 B.用水果榨成果汁C.牛奶變*奶 ...
問題詳情:
下列食品或調味品的製作過程中,沒有新物質生成的是( )
A.糧食釀白酒 B.用水果榨成果汁
C.牛奶變*奶 D.用小蘇打焙制糕點
【回答】
【考點】化學變化和物理變化的判別.
【專題】化學反應的分類思想;物質的變化與*質.
【分析】化學變化是指有新物質生成的變化,物理變化是指沒有新物質生成的變化,化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成;據此分析判斷.
【解答】解:A、糧食釀白酒過程中有新物質酒精生成,屬於化學變化.
B、用水果榨果汁過程中沒有新物質生成,屬於物理變化.
C、牛奶變*奶過程中有新物質生成,屬於化學變化.
D、用小蘇打發酵焙制糕點的過程中有新物質生成,屬於化學變化.
故選B.
【點評】本題難度不大,解答時要分析變化過程中是否有新物質生成,若沒有新物質生成屬於物理變化,若有新物質生成屬於化學變化.
知識點:物質的變化和*質
題型:選擇題
-
命題“若aA,則b∈B”的否命題是( )(A)若aA,則bB (B)若a∈A,則bB(C)若b∈B,...
問題詳情:命題“若aA,則b∈B”的否命題是()(A)若aA,則bB (B)若a∈A,則bB(C)若b∈B,則aA (D)若bB,則a∈A【回答】B.命題“若p,則q”的否命題為“若﹁p,則﹁q”,故該命題的否命題為“若a∈A,則bB”.知識點:常用邏輯用語題型:選擇題...
-
,飛鳥相與還。 (陶淵明《飲酒·其五》...
問題詳情: ,飛鳥相與還。 (陶淵明《飲酒·其五》)【回答】出師未捷身先死知識點:其他題型:填空題...
-
_______________,聽取蛙聲一片。 (*棄疾《西*月•夜行黃沙道中》)
問題詳情:_______________,聽取蛙聲一片。 (*棄疾《西*月•夜行黃沙道中》)【回答】稻花香裡說豐年知識點:其他題型:填空題...
-
下列各組詞語中加點的字注音完全正確的一項是( )A.吮吸(yǔn)札記(zhá) 艾蒿(hāo)剔除(t...
問題詳情:下列各組詞語中加點的字注音完全正確的一項是( )A.吮吸(yǔn)札記(zhá) 艾蒿(hāo)剔除(tì) 垂涎三尺(xián)B.睥睨(bì) 蠻橫(hèng)自詡(xǔ) 畏葸(xǐ) 聊以慰藉(jí)C.龜裂(jūn)譏誚(qiào)臉頰(jiá)監生(jiàn)戛然而止(jiá)D.蹩進(bì) 瞭望(lià...
相關文章
- 如圖所示食品、調味品的製作過程中,沒有發生化學變化的是.A.鮮奶制*奶B.黃豆釀醬油 C.糯米釀甜酒 ...
- 下列食品、調味品的製作過程中,沒有發生化學變化的是 ( )A.鮮奶制*奶 ...
- 下列現象中有一種變化與其它變化不同的是( )A.分離液態空氣製氧氣 B.*化成水 C.蘋果榨汁D.糧食釀酒
- 一定發生了化學變化的是A.春天花朵掰成花瓣 B.夏天糧食釀成美酒C.秋天水果榨成果汁 D....
- 下列食品、調味品的製作過程中,主要發生物理變化的是A.水果榨果汁 B.黃豆釀醬油 C.糯米釀甜...
- 1.下列食品、調味品的製作過程中主要變化屬於物理變化的是( )A.鮮奶制*奶 B.黃豆釀醬油 C.糯米釀甜酒...
- 下列過程中沒有發生化學變化的是( )A.鮮奶制*奶 B.二氧化碳制幹* C.糧食制米酒 D.石墨制...
- 下列食品、調味品的製作過程中,沒有發生化學變化的是 ( )A.鮮奶制*奶 ...
- 製作下列食品時不需要應用發酵技術的是( )A.*奶 B.米酒 C.果汁...
- 下列食品、調味品的製作過程中,沒有發生化學變化的是( )A.鮮奶制*奶 B.黃豆釀醬...