如圖所示食品、調味品的製作過程中，沒有發生化學變化的是．A．鮮奶制*奶B．黃豆釀醬油   C．糯米釀甜酒   ...

問題詳情：

如圖所示食品、調味品的製作過程中，沒有發生化學變化的是．

A．鮮奶制*奶 B．黃豆釀醬油

    C．糯米釀甜酒    D．水果榨果汁

【回答】

【考點】化學變化和物理變化的判別．

【分析】鮮奶制*奶、糯米釀甜酒、黃豆釀醬油的變化過程中有新物質生成，屬於化學變化；水果榨果汁的變化過程中沒有新物質生成，屬於物理變化．

【解答】解：A、鮮奶制*奶的過程中產生了顯**的新物質，屬於化學變化．故錯誤；

B、黃豆釀醬油的變化過程中有新物質生成，屬於化學變化．故錯誤．

C、糯米釀甜酒的變化過程中生成了酒精等物質，屬於化學變化．故錯誤；

D、水果榨果汁的變化過程中沒有新物質生成，屬於物理變化．故正確；

故選D．

【點評】解答本題要掌握判斷變化型別的方法，如果沒有新物質生成就屬於物理變化，如果有新物質生成就屬於化學變化．

知識點：物質的變化和*質

題型：選擇題